Conférence offerte en partenariat avec la Société d’horticulture de Blainville.

Découvrez l’univers des fleurs comestibles qui ajoutent saveurs et couleurs à vos repas et à vos breuvages. Les fleurs comestibles sont souvent associées à la haute gastronomie mais elles sont plus accessibles que l’on peut croire. Cette conférence, vous fait découvrir les principales fleurs comestibles, de la récolte à la présentation, vous permettant de les utiliser simplement au quotidien.

Il existe de multiples fleurs à couper. Cette ressource est accessible à votre jardin. Apprenez à les identifier, à élaborer un bouquet et même à les cuisiner. Cette ressource est accessible à votre jardin. Apprenez à les identifier et à les cuisiner avec une paysanne florale passionnante. En deuxième partie, vous participerez à un atelier de décoration de pâtisseries en utilisant les fleurs. Tout le matériel est fourni !

Les produits transformés de Champ Floral seront vendus sur place ainsi que des bouquets de tulipes comestibles.